Як приготувати глазурь для паски

  1. Білки відділяємо від жовтків і ставимо в холодильник.
  2. Охолоджені білки збиваємо і поступово додаємо до них цукрову пудру і сік лимона.
  3. Глазур готова, коли білки досягнутий консистенції щільної піни.

Для цветной белковой глазури добавляем к взбитым белкам сок свеклы, шпината или щепотку куркумы.

Читайте також:

Всі рецепти на Великдень 2022

от admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *